Conab atualiza estimativa da safra de grãos 2026/27 para 366,1 milhões de toneladas

A segunda estimativa para a safra de grãos em 2026/27 indica um volume de produção de 366,1 milhões de toneladas. Com o avanço da semeadura das culturas de primeira safra, a Companhia Nacional Abastecimento (Conab) prevê uma área total de 85,3 milhões de hectares no atual ciclo, o que corresponde à incorporação de 1,9 milhão de hectares em relação à safra 2025/26 com destaque para o aumento no cultivo de milho, em especial na primeira safra, sorgo, algodão e soja. Os dados estão no 2º Levantamento de Grãos da Safra da atual temporada, divulgado nesta sexta-feira (13) pela Companhia. O ganho na área semeada tende a compensar leve redução de 1% na produtividade média nacional, projetada em 4.290 quilos por hectare, dado resultante de análises de modelos estatísticos, previsões climáticas, sensoriamento remoto e levantamento de campo.

De acordo com o levantamento, a projeção é que cerca de 49,3 milhões de hectares em todo país sejam destinados para a semeadura da soja. Com uma produtividade esperada em 3.683 kg/ha, a estimativa é que a produção fique em torno de 181,6 milhões de toneladas. O plantio da safra 2026/27 até a primeira semana de novembro chega a 66,8% da área destinada para a cultura, conforme Progresso de Safra publicado no início desta semana. Em Mato Grosso, principal estado produtor do grão, o índice de semeadura é de 95,6%. O desenvolvimento inicial da oleaginosa apresenta um cenário geral positivo pelo país, mas o comportamento do clima ao longo de outubro impôs realidades distintas às regiões produtoras. A irregularidade das chuvas, combinada a temperaturas elevadas e aos efeitos do fenômeno El Niño neste começo de ciclo, mantém o estado de cautela quanto ao potencial produtivo das lavouras.

A Conab também prevê alta na área semeada de milho, projetada em 23,7 milhões de hectares, valor 4,9% superior ao do ciclo 2025/26. Com a previsão de uma produtividade 2,3% abaixo que a registrada em 2025/26, a produção total, ou seja, somadas as 3 safras do cereal, poderá chegar a 148 milhões de toneladas. Apenas na primeira safra do grão, a área no Centro-Oeste avança com a perspectiva de crescimento de 29,5% em relação à safra passada, seguido pelo Sul, com 12,7%, pelo Norte, com 10,9%, pelo Nordeste, com 7,2%, e pelo Sudeste, com 6,6%. Com isso, a Conab prevê um crescimento de 10,7% na área cultivada, estimada em 4,5 milhões de hectares, com uma colheita prevista em 32,1 milhões de toneladas. O plantio do primeiro ciclo do cereal já supera 50% da área, índice levemente superior à média dos últimos 5 anos.

Já para o arroz, a estimativa da Conab para o ciclo 2026/27 indica uma leve redução de 0,8% na área a ser semeada, projetada em 1,5 milhão de hectares, influenciada pela queda na área irrigada, com variação negativa de 2,4% em relação à safra passado, enquanto que o cultivo de sequeiro tende a crescer 7%. Com a menor área destinada à cultura, a produção de arroz pode chegar a aproximadamente 10,6 milhões de toneladas.

No caso do feijão, por ser uma cultura de ciclo curto, a produção total no ciclo 2026/27 está estimada em 2,9 milhões de toneladas, 1,8% abaixo da safra anterior. A área da primeira safra do grão é esperada um ligeiro aumento de 0,3% se comparar com o primeiro ciclo da temporada 2025/26, totalizando uma previsão de plantio em 795,1 mil hectares. A semeadura foi iniciada nos principais estados produtores. Em Minas Gerais, até a primeira semana de novembro, o plantio atinge 55%, no Paraná 85%, na Bahia 34%. Já em São Paulo a semeadura está concluída.

Apesar da expectativa de redução de colheita destes dois importantes grãos para o consumo dos brasileiros, a produção estimada atende a demanda interna.

Para as culturas de inverno,  a Conab prevê queda de 10,7% na área semeada nesta safra, saindo de 3,35 milhões de hectares em 2025 para cerca de 3 milhões de hectares em 2026. De acordo com o levantamento da Companhia, apenas a produção de trigo, principal grão semeado, aponta para uma queda de 33,2%, sendo prevista uma colheita de 5,3 milhões de toneladas. Com a colheita respondendo a mais de 78% da área cultivada, a diminuição da produção em relação às primeiras estimativas é ocasionada, principalmente, pela redução da área e pelo comportamento climático desfavorável, sobretudo no Paraná e no Rio Grande do Sul.

Mercado – Neste levantamento, a Conab atualizou as projeções para as exportações de milho. Para a safra 2025/26 a Companhia espera que os embarques fiquem em torno de 40,9 milhões de toneladas, queda de 6,8% em relação ao volume indicado no último levantamento. A redução no ritmo das vendas ao mercado externo pode ser explicada pela entrada da safra de milho norte-americana, aliada ao ganho de mercado pelos produtores argentinos e pela redução da demanda chinesa. Esse cenário também influencia na expectativa das exportações do cereal na safra 2026/27, estimadas em cerca de 43 milhões de toneladas. Com estes ajustes, as previsões do estoque de passagem do grão passaram para 19 milhões de toneladas no final de janeiro de 2027 e 20,9 milhões de toneladas em 31 de janeiro de 2028.

Também foram revisados os estoques de passagem do trigo tanto da safra 2025, quanto da safra 2026, estimados em 955,5 mil toneladas e 436,5 mil toneladas respectivamente. O ajuste se deve ao aumento do consumo no mercado interno. Com a menor qualidade do grão colhido, diante das condições climáticas adversas, há um maior direcionamento do cereal para o uso na ração animal.

Os dados completos e as análises mercadológicas dos produtos que fazem parte da pesquisa estão disponíveis no sobre o 2º Levantamento da Safra de Grãos 2026/27.