PREPOTÊNCIA

Estamos vivendo um  período em que o momento político brasileiro constitui ofensa a todos nós. Retiram parte da pensão dos aposentados, aumentam impostos de produtos de primeira necessidade, aumentam os preços até de remédios genéricos  além de outros absurdos. Temos um presidente que debocha da doença, nomeia incompetentes para cuidar da saúde pública e vai por aí. Recebi um conselho de um velho jornalista. “Pare e se preocupar com eles. Mande-os plantar batatas”. Por que plantar batatas? A partir disso, fui estudar o plantio da batata. Descobri tratar-se de um comestível em forma de tubérculo, que nasce enterrada na terra. Tanto quanto a mandioca, fica entalada na terra, sem ver a luz do sol. Só contempla o sol quando alguém a colhe. Se não for colhida em tempo, apodrece. Ela não tem luz própria. Serve para boas receitas culinárias, incluindo o purê.

Como pode uma pessoa que nunca cultivou batatas, nada entende de plantações, ser incumbida de plantá-las, perguntei aos meus botões? Descobri que vem do tempo da escravidão. Os senhores de engenho eram tão medíocres que entendiam  como hoje ter um imaginário poder político que lhes dava o direito de ofender os trabalhadores já cansados, alguns já aposentados. Os escravos quando já haviam colhido toda a cana iam descansar na senzala. Daí os prepotentes coronéis os mandava irem plantar batatas. Além da cana, havia também plantações de batatas.  Descobri então a origem da estupidez de alguém que manda repórteres plantar batatas.

A batata serviu de gota d’água para insuflar os ânimos dos abolicionistas. A imprensa decidiu acabar com aquela prepotência toda. Dois jornalistas, José do Patrocínio e Alcindo Guanabara, desencadearam violenta campanha nos jornais contra a escravidão. A princesa Isabel que admirava a dupla, incentivada pela mídia,  aboliu a escravidão no Brasil.  Os dois jornalistas só não imaginavam que acabariam com a escravidão, mas deixariam para a posteridade resquícios de arrogância e da prepotência. Governantes prepotentes, presidentes sem educação que em cada entrevista ofende repórteres e fala besteiras cada vez que abrem a boca.

Descobri a origem de quando mandam “plantar batatas”. Uma ofensa ao comestível que não tem luz própria, mas produz o que há de melhor na cozinha da vida.  Batata frita, purê, torta e inhoque.

Alcindo Garcia é jornalista e-mail: [email protected]